芋头糕用糯米粉可以吗
1、芋头糕不可以用糯米粉。2、粘米粉是大米磨成的粉,基本就是淀粉,虽然叫粘米粉,但是基本没有粘性,不能用糯米粉、面粉替代。可以用糕粉,也就是把糯米粉蒸熟,炒干后替代。3、做芋头糕一定要用粘米粉，就是大米磨成的米...
做好美食的第一步就是食材的选购，对于芋头糕也是如此，要想做出美味可口的芋头糕，挑选食材是关键的一个环节。那么芋头糕用糯米粉可以吗？...
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