芥兰的禁忌分析
1、采后的芥兰不要过水。这是保持菜苔柔软爽口的关键。2、芥兰的叶片有特殊蜡层，田间要防好病虫，采后不需进行防腐处理。3、短途运输最好加碎冰降低菜温，但是碎冰千万别直接与叶片接触，否则叶片将被“烫伤”，变青软，容易腐...
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芥兰的禁忌分析（芥兰不能吃）
