1、清热解毒，芥蓝性凉、味苦，能清心泻火、清热除烦，消除血液中的热毒，适合容易上火的人群食用。2、预防心脏病，经常食用芥蓝，还能降低胆固醇、软化血管、预防心脏病。3、美容养颜，芥蓝菜含丰富的蛋白质、钙质、胡萝卜素、镁...

芥蓝是一种常见的蔬菜，其性凉味甘、微辛涩，炒食或凉拌都别有一番风味。芥蓝富含多种营养，那么下面我们就来看看芥蓝的功效与作用吧。...