苋菜可以补气、清热、明目、滑胎，还可以利大小肠，并且对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，还有维持正常的心肌活动、防止肌肉痉挛的作用。
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苋菜中有丰富的蛋白质、维生素、脂肪、膳食纤维、胡萝卜素等营养成分，具有清热解毒、明目、缓解便秘、增强免疫力等功效，是夏季比较常见的一道蔬菜。那苋菜要怎么做好吃呢？...

苋菜是日常生活中经常食用的一种蔬菜，有绿色和紫红色的两种，紫红色的苋菜煮制之后汤汁是红色的，拌饭食用童趣十足，但是吃苋菜的时候需要注意一下苋菜不能和什么同吃？苋菜的做法又有什么呢？...