苏打粉的作用做馒头

苏打粉的作用做馒头
苏打粉的作用做馒头 苏打粉可以用来做馒头吗
苏打粉的作用做馒头 苏打粉可以用来做馒头吗

1、蒸馒头的时候,往面粉里面加入小苏打能让馒头更加的蓬松,是因为小苏打遇热之后会释放出二氧化碳,它能够让馒头中产生小气孔,从而让馒头变得蓬松起来,更具口感。值得一提的是,小苏打属于化学食品添加剂,基本上达不到很好的...

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