苤蓝的功效与作用
1、苤蓝,味甘、辛,性凉,归肝、胃经,具有利水消肿、止痛生肌、宽肠通便、益气补虚的作用,可用于补骨髓、利五脏六腑、利关节、通经络、明耳目、益心力、壮筋骨,主治脾虚火旺、中隔好痰、腹内冷痛、小便淋浊。2、现代研究表明...
苤蓝由叶用甘蓝变异而来,原产地中海沿岸,现中国各地均有栽培。其营养丰富,每100g产品含水分91-94g、碳水化合物2.8-5.2g、粗蛋白1.4-2.1g、维生素C34-64mg。可鲜食、熟食或腌制。具有利水消肿、止咳化痰、清神明目、醒酒...
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