1、主料：苦瓜一根、鸡蛋两个。辅料：盐、料酒、调和油。2、苦瓜洗净，用刀从中间切开。3、用勺子挖去瓤和白色的膜。4、切成薄片，用盐腌一下。5、鸡蛋打入碗中，加少许白酒，搅打散。6、炒锅置火上，放入油，烧至5成热，沿着油和...

夏天温度高，很容易产生上火的症状。上火期间避免情况加重就不能吃热性食物了，苦瓜炒鸡蛋上火吗？...