苹果煲醋的方法
1、将苹果洗净切片,去核。2、将苹果片与冰糖一层压一层放于大玻璃瓶,保证每层间有较大间隙,冰糖的量要控制,冰糖的量要低于苹果的一半,具体比例个人把握,冰糖多发酵容易,发酵完成也比较酸,但苹果风味少。3、加入白醋,将玻璃瓶...
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