1、茄子有苦味能吃。 2、但是食用茄子的时候如果发现茄子出现了带有一定的苦味，且茄子的外皮比较难以下咽难以咀嚼的情况，这种茄子都是属于生长时间比较老的一种，不仅食用口感不好，而且食用之后也会对人体健康有一定的影...

茄子我们经常会食用到，一般都是用来炒着吃，有的人在炒茄子的时候会发现，茄子很容易变黑，影响食欲，那么茄子怎么炒不黑又好吃呢?...