茭白吃前需要焯水吗
1、不需要焯水。2、茭白焯水食用和不焯水食用的口感是一致的,没有什么变化。但是因为茭白中含有大量的草酸,焯水后能更好的溶解,也会对人身体有好处。将切好的茭白加入到烧开的水中焯水一分钟,捞出过冷水沥干后即可。3、...
茭白是禾本科中的植物,常见于我们的日常生活中,营养价值比较高,适量食用对人体健康具有一定的帮助,那么茭白吃前需要焯水吗?茭白怎么进行焯水?...
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