1、茭白是碱。2、弱碱性食品：红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。 3、中碱性食品：萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等 4、强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、...

茭白性寒凉，茭白的口感比较鲜嫩，且味道比较甘甜，特别在夏季食用能起到很好的清热解暑、利尿解毒的功效。那么茭白是酸性还是碱性呢？跟着本文一起来看看吧。...