1、准备材料2、将茭白的老根、老皮去掉，对剖成两半，用刀拍松，切成1寸左右长的条状；干辣椒剪成段3、锅中放入足够多的油（能将茭白没过），烧至6成热的时候，放入茭白炸透，捞出用厨房纸吸干油分待用4、锅中留1汤匙（15ml）...

茭白是我们生活中很多人都喜欢吃的食物，它不仅吃法多样，而且营养丰富，吃了对身体有非常多的好处。那么茭白怎么做好吃又简单呢？...

茭白是我国特有的水生蔬菜，眼下正是茭白大量上市的季节，新鲜的茭白鲜嫩，味美。非常的好吃。下面我们来看一下茭白的做法大全吧！...