茶叶蛋的做法
1、材料:蛋16个,卤包1包,茶包1包,红茶包2包,中式茶叶少许,月桂叶少许,酱油3大匙,盐1大匙,糖1大匙,水适量。2、将蛋清洗干净放入锅中,再放入所有的材料,水量的话盖过蛋即可。 3、中火煮开,煮开后6分钟蛋即全熟。...
1、鸡蛋洗净,冷水入锅,水开后煮8分钟,捞出鸡蛋,用勺子轻敲蛋壳,使其产生裂纹。2、锅内重新入水,烧开后将香料和红茶装入纱布中,放入锅内,水开后放入敲碎的鸡蛋、姜片、盐、老抽、生抽、白糖煮5分钟,盛出即可。3、鸡蛋煮好泡在...
茶叶蛋是一种广受欢迎的小吃,街头小巷总是能看见茶叶蛋的影子,茶叶蛋虽然味美,而且还有一定的营养成分,但是没有科学食用反而会危害身体。...
1、鸡蛋清洗干净;2、纱布里放入红茶后用线扎紧;3、砂锅里放入一半多点的水;4、放入4小块八角和6片左右的陈皮;5、盖上锅盖把水煮开后放入茶叶包;6、加入两大勺左右的老抽;7、加入椒盐调味,让汤水适度咸一点;8、加入鸡蛋...
1、准备食材,将鸡蛋一个个洗净,鸡蛋易碎,请轻拿轻放2、然后将锅里注满水,将鸡蛋一个个轻轻摆进去,大部分能被谁淹没就可以,大火煮沸3、煮沸后,放茶叶包进去,商场就有的卖,盖上锅盖,转至中火4、大约40分钟后就可以掀开锅盖...
鸡蛋洗净,冷水入锅,水烧开后煮8分钟,捞出。||将鸡蛋壳敲碎,让它产生裂纹。||锅内再加清水,大火烧开,香料和红茶装入纱布中,放入锅内。||水开后,放入敲碎的鸡蛋、姜片、盐、老抽、生抽、白糖,煮5分钟左右盛出。||鸡蛋煮好后,泡在...
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