1、荞麦的热量偏高。2、每100克荞麦热量为324大卡，口感比较粗糙，可以直接用来蒸米饭或煮粥，磨成粉可做成馒头，面条等面点，虽然荞麦热量偏高，但营养价值高，荞麦中的蛋白质含量明显高于大米，小米，小麦，高梁，且蛋白质中含...

荞麦是一种粗粮，能润肠通便，平衡内分泌系统，平时食用的时候注意粗细搭配，能使食物口感更丰富，营养更全面，但也有的人会担心，荞麦热量高吗?吃了会不会发胖呢?...