1、不焯水烹饪熟透可以吃。 2、所谓焯水，就是把经过刀工处理的原料放在水中加热至一定的成熟程度，而荠菜之所以要焯水主要原因有三点：一是为了去除苦涩味；二是野外生长的荠菜污染物较多，通过焯水可以去掉表面的微生物和其...

荠菜是我们生活中常见的一种蔬菜，营养价值比较高，通常情况下荠菜直接食用会有种苦味，人们一般会选择焯水后再炒制，那么荠菜不焯水能吃吗？荠菜焯水多少时间？...