1、鲜荸荠冰箱冷藏，新鲜的荸荠购买后应先洗去表面的淤泥和沙土，然后晾干水分，用保鲜袋装好，放入冰箱冷藏保存，不宜冷冻，否则会破坏荸荠鲜吃的口感，而冷冻后的荸荠会变硬、寒性更强，后续吃的时候宜采取煮熟食用方法，以免对肠胃...

荸荠是一种甜甜脆脆的水果，也可以作为蔬菜炒来吃或煲汤食用，但其表皮含水量较高，食用期间保存要尤为注意，否则容易腐烂变质，不知道买来的荸荠要冷藏还是冷冻好呢？...