1、各有优势。 2、荸荠粉中含淀粉18.8%，蛋白质2.3%，脂肪0.2%，灰分1.6%，以及多种维生素A、B1、B2、C，和矿物质钙、磷、铁等营养物质，食用具有清心消暑，润肺生津，滋补安神的功效。 3、藕粉的成分基本是...

荸荠粉和藕粉都是很常见的高淀粉食物，从外观上看两者的区别并不大，但很多人并不清楚两者哪个营养价值更高，下面就来具体说下荸荠粉和藕粉的营养对比，赶紧来看看吧。...