1、莲子可以生吃。2、莲子有生吃和熟吃之分。对于很多城里人而言更多的是熟食，但是居住在乡下荷塘边的人们则更容易品尝到新鲜的莲子。城里如今也偶尔会见到挑着扁担售卖新鲜莲子的商贩，抄如果想更充分的吸收莲子的功效...

莲子又称莲米，莲实，莲蓬子等，性平，味甘涩，吃起来味道清淡爽口，经常用于煮食，或是加工做糕点馅料，那么莲子可以生吃吗？...

莲子是一种营养价值很高的食材，平时适量地吃一些莲子的话有利于人体的健康，那莲子可以生吃吗？...