1、莲子中富含淀粉，用来煮粥味道粉糯，而且莲子性平，还有养心安神、补脾止泻、益肾涩精的功效，因此适合和一些同样富含淀粉或者功效相近、互补的食材一起煮粥。 2、莲子百合粥：养阴润肺、清心安神。 3、莲子芡实粥：补脾止...

莲子口感软糯香甜，营养丰富，常吃可补脾胃、养心神、补肾脏等，不过其晒干后质地干硬，通常是炖煮食用，不知道将其和粳米煮成粥后具有哪些功效和作用呢？...

莲子是一种常见的食材，也有药用价值，常用来炖汤、煮粥食用，那么莲子和什么煮粥最好呢？...