莲子怎么煮容易烂
1、用热碱水浸泡。用热碱水浸泡。比例为碱一水十,碱溶解后,莲子泡-一小时左右,用手揉捏莲子,表皮脱落,再放入热水中浸泡,莲子肉膨胀了,随后一煮即烂。 2、放冷冻室里一天。煮莲子前先把莲子放在冷冻室里一天,然后拿出来煮就...
很多人夏天喜欢吃莲子,但是买回来的莲子,在煮粥的时候不好煮烂,莲子怎么煮容易烂,莲子粥的做法有哪些?一起来看看吧!...
莲子无论是吃新鲜的还是加工成干品莲子食用,保健效果都是非常好的,那么干莲子煮之前要用水泡吗?...
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