1、莲子粥具有健脾补肾的功效。适用于脾虚食少、便溏、乏力、肾虚、尿频、遗精、心虚失眠、健忘、心悸等症。2、主料：粳米80克,莲子15克。做法：将嫩莲子发涨后，在水中用刷擦去表层，抽去莲心，冲洗干净后放入锅内，加清水在火...

莲子粥是一道用粳米和莲子熬煮而成的药膳，它含有丰富的蛋白质、淀粉、磷脂、生物碱、类黄酮以及多种维生素等营养保健成分，具有健脾补肾、养心安神等功效，适用于脾虚食少、便溏、肾虚、失眠等症。...

莲子口感软糯香甜，营养丰富，常吃可补脾胃、养心神、补肾脏等，不过其晒干后质地干硬，通常是炖煮食用，不知道将其和粳米煮成粥后具有哪些功效和作用呢？...