莲藕怎样搭配煲汤好
从中医的角度上来看可以将食物分成凉性、热性和平性的,很多人都知道莲藕是凉性的,但是如果将莲藕煮成汤的话是凉性还是热性呢?...
1、莲藕性寒、味甘,含有水分、蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、矿物质等营养物质,还含有胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等成分,有较高的营养价值。莲藕清甜脆嫩,除了可以生吃,和花生、山药、排骨等炖汤喝,不仅味道鲜美,还含有多种...
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