1、莴笋：属于一年或二年生草本植物，茎直立，单生，上部呈圆锥状，花序分枝，茎枝为白色，基生叶及下部茎的叶片较大。2、油麦菜：属于一年或二年生草本植物，根系为须根系，茎短缩， 有乳汁，叶互生，呈长椭圆形至披针形，全缘至羽状...

莴笋叶是莴笋的嫩叶，平时吃莴笋的时候都会将莴笋叶留下，下一顿可以吃莴笋叶，有一种叫油麦菜的食物和莴笋叶很像，油麦菜是不是莴笋叶？莴笋和油麦菜的区别是什么呢？...

这段时间莴笋正陆续上市，可是有时候总觉得莴笋有时候和油麦菜长得很像，那么这两种蔬菜有什么区别呢？...