1、莴笋肉质细嫩，生吃热炒均相宜。2、常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌，增进胆汁的分泌。莴笋中的 钾是钠的27倍，有利于促进排尿，维持水平衡，对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中所含的氟元素，可参与牙釉质和牙本质...

莴笋就是我们所说的莴苣，最常见的莴笋吃法就是凉拌和炒食。莴笋是营养价值很高的食品，下面来详细了解莴笋的吃法和食用禁忌。...