菜花咸菜的腌制方法
1、将现成的菜花洗净,切成小块,在盐水中浸泡一个多小时。2、花菜用盐不断搅拌,使每朵花均匀滴入盐中,以让花菜软化脆的质地,约半天,然后用水稍微冲洗一下盐。3、放辣椒酱、醋、糖、芝麻油,根据自己的口味适当添加。4、搅拌均...
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