菱角一般在每年的七八月份上市，其营养十分丰富，既可以生吃也可以煮熟之后吃，那菱角要放盐吗？...

1、菱角冷水入锅，将水烧开后，再持续煮40分钟左右关火，煮熟的菱角在热水中浸泡十分钟左右即可取出降温食用。如果想吃口感粉嫩的水煮菱角，煮制时间要适当延长，最少也要60分钟以上。2、菱角，菱科菱属植物。菱角叶片广菱形，表面...