1、可以冰镇后喝能减少酸度，如果是开过的葡萄酒过度氧化变酸，那么葡萄酒已经坏掉了，可以用来料理菜肴。2、葡萄中含有三种主要的酸。它们是柠檬酸，苹果酸和酒石酸。所有葡萄都含有酸，酸的含量各不相同，但凭经验我们通常会发...

葡萄酒是一种用新鲜的葡萄味主要原材料酿造而成的酒，富含维生素、单宁等成分，有很好的养生功效，但是有的人发现自己的葡萄酒喝起来发酸，那么葡萄酒发酸是怎么回事呢？...