葱丝的切法
1、取一段葱叶洗净,然后将葱叶从头到尾轻轻压一下,把葱叶压扁。2、把压扁的葱叶平放在案板上,用刀尖或牙签划成细长的葱丝,当然是划得越细越好。3、把压扁的葱叶从头到尾卷起来,卷好压在案板上,然后和平时切土豆丝一样,把葱...
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