1、外观不同。气味不同。触感不同。吃法不同。2、蒜黄的根茎更圆一点，韭黄的根茎就略扁一点。韭黄的植株更加肥壮，颜色也更加蜡黄。3、另外蒜黄的叶尖部位会带有一点点紫色。虽然二者的味道都比较特殊、刺激，但韭黄的会...

大蒜在生活中比较常见，而用大蒜种出来的蒜黄比较少见，在菜市场这种新鲜的蔬菜买的也很走俏，但是买来的新鲜蒜黄特别不耐储存，放不了多久就会有些糟烂坏了，不知道已经坏了的蒜黄还能不能继续吃呢？...