薄荷为唇形科植物，全株青气芳香，具有医用和食用双重功能，主要食用部位为茎和叶，也可榨汁服。那么薄荷的功效与作用有哪些呢？...

1、促进消化，薄荷中的薄荷油、薄荷醇以及薄荷酮、异薄荷酮、迷迭香酸等成分能刺激口腔黏膜，促进消化功能；2、消炎杀菌，研究发现，薄荷中含有八种儿茶萘酚酸，这种物质能够消炎；3、清热解毒，少量的使用薄荷，能够有效的促进中枢神...

1、薄荷叶有助于清凉止痛：薄荷叶浸出物外用，有清凉，止痒，消炎，止痛的功效。薄荷叶中的薄荷醇能刺激皮肤神经末梢的感受器，让人感觉清凉，缓慢地透人皮内，而达到治疗作用。2、薄荷叶有助于消炎抗菌：外用薄荷叶浸出物对蚊虫叮咬皮...

1、薄荷糕：薄荷糕是中国沪菜菜系中很有特色的汉族糕点菜式之一，以薄荷为制作主料，薄荷糕的烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于清香味，为夏令消暑佳品。2、薄荷泡水：最简单的方法就是薄荷泡水喝，加一点冰块喝起来那就更爽了。...