薏米是我们平时吃的比较多的一种杂粮食品，尤其是夏季，很多人喜欢煮薏米红豆汤来消暑祛湿。我们在购买薏米的时候，应该注意挑选新鲜的产品，这样才能保证它的保健功效，那么什么样子的薏米是新鲜的呢?...

薏米煮熟了食用，有很好的除湿效果，对于保护肠胃健康也有一定的帮助。由于薏米的质地比较坚硬，煮的时候如果不注意火候，就容易出现煮不熟的情况，那么薏米该用小火煮还是大火呢、...