螃蟹是生活中常见的一种食物，其中的营养价值以及食用价值比较高，在生活中比较受欢迎，那螃蟹一般要蒸几分钟才能全熟？清蒸螃蟹怎么清洗干净？...

1、螃蟹蒸的话，一般蒸锅烧开后，3两以下的梭子蟹要继续蒸10分钟左右，3～4两重的继续蒸12分钟左右，4两以上的继续蒸15分钟左右。通常是体重每增加1两，蒸的时间就增加2分钟左右。2、蟹的大小不同，具体的清蒸时间也会随之...