现在是吃蟹的好季节，很多人都喜欢吃蟹，并且蟹的烹饪也很简单，那么蟹要蒸多久才熟？蟹要怎么清洗？...

1、首先准备一个稍大的盆子、适量白酒、废旧的牙刷、需要刷洗的螃蟹。2、然后在盆子里倒入适量的水，倒一点白酒浸泡五分钟左右，可去腥、醉蟹、刺激吐脏。3、用左手的大拇指和食指抓住螃蟹的两只大钳子，这种抓蟹手法被叫...

今天去市场，看到有卖蟹的，有毛蟹和大闸蟹，我对蟹不太懂，想问一下大闸蟹毛蟹的区别是什么？蟹要怎么清洗？...