西兰花可以蒸着吃吗
1、最好别蒸吃,西兰花是营养丰富的菜蒸温度高营养丢失大,炒都别炒太久,水开了焯一下凉拌吃最营养。2、将西兰花隔水蒸5分钟,温度控制在100°C内,当西兰花变成亮绿色的时候,其抗癌作用最强。西兰花蒸好后可加入调料拌着吃。3...
西兰花营养丰富,而且热量较低,是一种很受欢迎的绿色食品,不知道西兰花可不可以生吃呢?...
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