西兰花的营养价值
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1、西兰花中所含的维生素K能维护血管的韧性,不易破裂。2、西兰花中维生素C的含量极高,不仅有利于人的生长发育,也能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒。维生素C还具有很强的清除自由基作用,尤其对致癌物--亚硝酸胺的形成有明...
西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,下面就来具体了解一下西兰花的营养价值及成分。...
西兰花又称为青花菜、绿花菜、牡蛎花椰菜等,是十字花科蔬菜,原产于西欧地中海沿岸,为甘蓝的一个变种。西兰花的使用部分是绿色花球,风味好,西兰花的营养价值与食用功效有哪些呢?...
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