1、清热滋阴西洋菜味甘微苦，性寒，有清热滋阴的功效，猪排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经，可以滋阴养津，因此西洋菜猪骨汤有很好的清热滋阴功效，适合阴虚火旺、口干舌燥、咽痛、尿赤的人群食用。2、润肺止咳西洋菜性寒凉，入肺经...

西洋菜猪骨汤，是用西洋菜、猪骨为主要食材烹饪而成的一道汤品，属于粤菜系的传统名菜，有很好的清热滋阴、补肾益精功效，适合在炎热的夏季食用。...