1、鱿鱼剪开去掉内脏、眼睛、软骨、足上的角化吸盘。冲洗干净。清水中加一勺白醋，泡3-5分钟。撕去鱿鱼的外皮。（就是它的花衣服。）2、在鱿鱼的内侧面，45度划花刀，轻轻的划就不会划破。（在内侧面划才会卷起来，别弄错了。）3...

鱿鱼这种食物大家一定不陌生，口感劲道，而且营养价值高，下面推荐一款西芹鱿鱼花。...