豆沙粽子
1、准备食材:糯米150克、豆沙50克、粽叶适量、粽绳1根。2、糯米提前泡1个小时。3、豆沙分成每个10克的圆球。4、粽叶放入锅中煮开,泡一会。5、煮棕叶的水倒入容器中备用。6、在煮好的棕叶根尖部卷一个漏斗状。7、放入泡...
粽子又称“角黍”、“筒粽”,是端午节汉族的传统节日食品,由粽叶包裹糯米蒸制而成。是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品。...
粽叶提前泡水,糯米淘好,沥水即可。取两张粽叶卷成圆锥状,然后放少许米,放豆沙馅。再放米,用勺子压实,米不要太满。然后合上去,角折好,严密起来,另外一个面,把多出来的部分折起,绕线,只要绕住两个角即可,放入高压锅,高压锅放适量水,大...
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