豆腐苦涩怎么处理
豆腐是一种比较常见的食材，可以用于很多的菜品中，但是有的时候豆腐尝起来会比较苦涩，那么豆腐没熟会苦涩吗？...
1、买来的豆腐先洗净，在凉水中浸泡2小时，倒掉凉水，在温水中仔细的再洗一次。 2、倒入小半锅水，加热并加入一小匙食盐，把切好的豆腐放进去过一下热水，出来的豆腐就会变得不苦，如果对苦味非常敏感，可以在烹饪师加入一点糖。...
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豆腐苦涩怎么处理 豆腐如何处理才能不苦
