豆腐鸡蛋锅贴
1、豆腐洗净切块。姜切末。小葱切葱花。2、碗中倒入淀粉，再加入少许水拌匀，倒入鸡蛋搅拌成糊状。将豆腐裹上鸡蛋液备用。3、锅中油温7成热，将豆腐煎至两面金黄盛出。4、锅内留底油，倒入多余的蛋液煎至两面金黄盛入盘中，将...
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