1、材料：豆苗、皮蛋两个、姜片、油少许。2、皮蛋去壳，切成小方块，备用。3、豆苗用清水过一下水，控干水分，备用。4、汤锅加适量的水煮开，放入姜片，倒少许油，加入皮蛋、豆苗大火煮60秒水开即可。5、小诀窍：切皮蛋前，可在刀...

豆苗的口感肉嫩，清爽，营养价值丰富，适量的食用可以补充人体所需的大量氨基酸;皮蛋也是营养丰富的一种食物，那么豆苗可以和皮蛋一起煮汤吗?...