1、酵母发面一般需要1到2小时，酵母具体的发酵时间一般与温度有关，温度越高面团发酵的时间就会越短。2、酵母是一种单细胞真菌，是一种典型的异养兼性厌氧微生物，也是一种天然发酵剂，酵母含有丰富的维生素和矿物质。...

最近天气变冷了，出去买早餐吃不想挨冻，想着自己动手做几个发面馒头吃，但早上临时发面没多少时间，不知道晚上发好面第二天蒸行不行呢？...

想着自己动手包些饺子，结果发面的时候一不小心手抖酵母放多了点，那么发面时酵母放多了会怎么样呢？...