酵素是一个近几年来新兴的热词，主要是果蔬酵素，借由果蔬发酵之后产生的各种发酵菌，帮助人体消化和吸收食物，缓解机体负担，促进身体健康，那么酵素不能和什么一起吃呢？酵素怎么喝？...

1、酵素是蛋白质，因此怕热，怕强酸，怕强碱及怕光的特性。2、补充酵素时一定要用凉或温开水。3、如果是用来帮助消化的酵素，可以和食物一起配服。4、如果是清肠改善便秘的酵素，通常是空腹食用，有胃痛困扰者则不宜空腹用，建议在...