酸菜排骨的做法东北
主料:肋排、酸菜。 调料:葱姜、八角、生抽(少量)、干辣椒、胡椒粉、黄酒、盐(少许)。 排骨泡出血水后洗净焯水。 酸菜洗2遍后切粗丝备用;(洗两遍即可,否则酸味淡了)。 锅中倒油,油热下葱姜末煸香后倒入酸菜丝煸炒...
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