木耳切丝，豆芽洗净。||锅里水烧开，红薯粉丝放进去煮熟。||红薯粉快熟时，放木耳丝煮熟。||姜切末，大蒜切末，葱切末。||将生抽、醋、盐、鸡精、胡椒粉、十三香、辣椒粉和姜蒜加碗中拌匀。||将煮好的红薯粉盛入碗中。||淋上油...

粉条，又称粉丝，是由红薯、马铃薯原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品。...

1、将桂皮、八角、核桃放入油中炸一下出香味，另外在炸好的香料油中加入麻椒油2、锅中放油，油热后放入肉末炒至变色，加入葱、姜、蒜翻炒。3、放入水和盐、甜面酱炒香，然后收汁。4、锅中放油，放入适量花生炸熟，这是配料（用的时...

1、棒骨和鸡架清洗干净、部分葱姜切片，一起放入砂锅中，砂锅中加入清水，放火上小火2小时，熬成高汤。2、红尖椒切成末，花椒、八角、白芝麻和少许盐一起放入碗中，锅里放油，将1小片紫草放入锅中，放火上烧热后，倒入放有辣椒的碗中...

1、准备好红薯粉、青菜，用温水将红薯粉浸泡半小时。2、将浸泡好的红薯粉放锅里煮熟，煮好的红薯粉放凉水泡一会捞出放碗里3、青菜洗干净后放开水里焯水，焯好水的青菜捞出放粉上面4、锅里放油，加入辣椒粉、豆瓣酱，秘制调料慢...

1、高汤的熬制2、常记酸辣粉的做法...