萝卜清洗干净，切成萝卜丝，尖椒切圈，姜切成姜末，大蒜切末。||锅里倒入适量油，放入尖椒圈和姜末快速煸炒，炒出香味。||放入萝卜丝，继续翻炒。||调入盐少许、陈醋适量翻炒均匀，最后加入少许味精调味即可，盛出装盘。...

1、猪肉切肉丝，青红尖椒切丝、白萝卜切丝、蒜拍碎。2、葱、姜、花椒炝锅，加入猪肉丝，爆锅。3、加辣椒，出辣味后加入萝卜丝，变色后加入醋、生抽。4、最后加入盐、蒜末，装盘，酸辣、香脆——大开胃口。5、小诀窍：快熟的时候加醋...