金华火腿前腿还是后腿好
1、金华火腿后腿好,一般正宗的金华火腿是用后腿制作而成的,而前腿加工而成的严格来说不能称为火腿,而是称为“风腿”或“方腿”,后腿与前腿相比肉质更为肥厚,重量更大,因此一般金华火腿用后腿更好。2、金华火腿是浙江省金华...
金华火腿色泽鲜艳,肉质红白分明,口感香咸带甜,美味可口,是一种十分受欢迎的食物,但是市场上有的金华火腿是前腿,有的是后腿,那么金华火腿是前腿还是后腿好呢?...
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