铁板鱿鱼的做法
1、将整只的鲜鱿鱼剥去外部黑衣,将头拽下,将腹腔内的内脏和海螵鞘去除,然后将鱿鱼的眼睛用剪刀挖出来,洗净即可。2、将洗净后的鱿鱼身和头部控水,放入海鲜酱油、10克蚝油腌渍20分钟后均匀地裹上干淀粉,下入烧至六成热油中小...
鱿鱼,也称“柔鱼”,在台湾也称为“枪乌贼”,可供鲜食或干制,下面推荐一款铁板鱿鱼。...
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