银耳为什么不出胶
银耳炖煮时间不能太长,也不宜太短。太短胶质出不来,太长银耳的营养遭到破坏,颜色也会变差。最佳炖煮时间2~3小时即可。...
我很喜欢喝银耳汤,这次自己也试着煮了一下,但是不知道怎么回事,我煮的银耳老是不出胶,和平时吃的口感完全不一样,这究竟是什么原因呢?...
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