锅包肉用的什么淀粉
1、锅包肉可以用土豆淀粉或者玉米淀粉。做锅包肉建议用土豆淀粉,因为土豆淀粉粘性比较大,会更好的粘在里脊肉片上。玉米淀粉油炸的锅包肉在浇汁后容易回软,所以不建议使用。2、准备材料:里脊肉200克,土豆淀粉100克,白糖50...
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